Радхарани – это семейный ресторан, поэтому нам очень важно, чтобы Вы чувствовали себя здесь, как дома. 
равки и цветочки, используемые для приправ и украшения блюд, собирает наш повар Елена, чаи и ягоды выращивает наша бабушка Видуте, сыр мы покупаем у фермера Ричарда, коровки которого пасутся свободные и счастливые, а пирожки печем каждый день свежие. И это только часть нашего каждодневного труда.
Нам действительно важно, что Вы едите в нашем ресторане!
Продукты:
Сыр тофу – изготавливается из сои, которая является превосходным источником белков, и, вместе с тем, почти не содержит жиров и углеводов. Поэтому сыр тофу, изготовленный из нее, является отличным выбором для вегетарианцев, веганов или просто людей, придерживающихся принципов здорового питания. Кроме того, этот продукт отличается высоким содержанием кальция, поэтому, употребляя его в пищу, Вас будут радовать Ваши здоровые зубы и кости.
Сыр панир – в нашем ресторане мы подаем всегда свежий сыр панир. Этот сыр из сладкого молока изготавливает фермер из деревни Швянтупе. Его коровы пасутся свободные и счастливые, поэтому и сыр всегда получается вкусным и полезным. Сыр панир содержит значительно меньшее количество калорий, чем обычные сыры, поэтому идеально подходит для здорового и сбалансированного питания.
Зерна чиа – этот продукт мы используем потому, что он особенно богат питательными веществами и является великолепным источником витаминов и минералов. В нашем ресторане особое внимание уделяется рецептурам, поэтому, заботясь о здоровье своих клиентов, мы включаем зерна чиа в состав блюд. Помимо этого, зерна чиа очень полезны для людей, сбрасывающих вес, так как даже небольшое количество этих зерен дает ощущение сытости.
Соя – это один из основных продуктов вегетарианского питания, заменяющий мясо, тем более что в нашем питании недостаточно белков растительного происхождения. К слову, аминокислотный состав сои очень схож с составом мяса, поэтому соя является прекрасным заменителем продуктов животного происхождения. Легко перевариваемые блюда из сои, приготовленные в нашем ресторане, дадут Вам ощущение сытости, и в то же время, легкости!
Индийский гороховый суп – дал
Дал – это продукт из очищенных зерен бобовых культур, который является замечательным источником белков. Кроме того, дал содержит большое количество калия и магния, поэтому суп, приготовленный из него, не только насытит Вас, но и обогатит Ваш организм полезными веществами. Тарелочка супа действительно может спасти Ваш день! Этот суп особенно любят наши постоянные клиенты, поэтому Вы всегда найдете его в меню.
Самоса
(с паниром, шпинатами и паниром, с овощами, соей)
Нами приготовленные самосы – это ароматные индийские пирожки с различными начинками, испеченные в печи. Выбирайте сладкие или соленые, наслаждайтесь пирожками, с любовью приготовленными нами, нежное тесто и мягкая начинка которых прекрасно сочетаются между собой. Самосы с соленой начинкой идеально подойдут к супу, а сладкие – к чашечке чая. Самосы выпекаем каждый день, поэтому свежие пирожки всегда радуют наших посетителей.
Бургеры:
В нашем ресторане мы также готовим и разнообразные бургеры, начинку которых Вы можете выбрать. Главное, что все они подходят вегетарианцам, а бургеры с соевой котлеткой, тофу или гуакамоле подходят и для веганов. В нашем ресторане между двумя мягкими булочками кладутся ингредиенты, которые позволят Вам чувствовать легкость после еды. Наши бургеры – это не еда быстрого приготовления, а специально для вегетарианцев созданные гастрономические произведения.
Бабушкин чай
Вы заметили, что в нашем меню широкий выбор травяных чаев? Большинство трав для чаев с любовью собирает и засушивает наша бабушка, именно поэтому наши чаи всегда такие душистые и вкусные. Предлагаем попробовать и чай из плодов айвы – бабушка сама их выращивает и засушивает. В плодах айвы много витаминов и минералов, а чай из айвы очень хорошо освежает.
Имбирный чай
В нашем ресторане Вы можете заказать натуральный имбирный чай, в который мы также кладем лимон и деревенский мед. А знаете, что имбирь так же полезен для здоровья, как и чеснок? Он помогает при простуде, уменьшает воспалительные процессы и укрепляет иммунитет. Кроме того, имбирный чай тонизирует и освежает, поэтому идеально подойдет как в холодный зимний день, так и в жаркий день лета!
Имбирный коктейль
Закажите настоящую бомбу хорошего самочувствия – имбирный коктейль. Мы готовим его из натурального тертого имбиря, и свежей клюквы, которую с любовью собирает наша бабушка! Клюква является не только богатым источником витаминов, но обладает также различными лечебными свойствами, поэтому этот коктейль Вы всегда найдете в нашем меню. Мы заботимся о здоровье наших клиентов, поэтому от всей души Вам рекомендуем имбирный коктейль!
Ласси
Ласси – напиток индийского происхождения из натурального йогурта, с пряностями из Индии – в нашем ресторане готовится по оригинальной рецептуре. Он холодный и освежающий, кроме того, это отменный источник кальция. Напиток из натурального йогурта является превосходным выбором в том случае, когда нельзя употреблять молоко. А наши ласси всегда приготавливаются только после Вашего заказа!
Зеленый коктейль
Зеленый коктейль – Зеленый коктейль – это специально нами подобранные ингредиенты, которые мы взбиваем и подаем специально для Вас, наших дорогих посетителей! Крапива из бабушкиного сада, шпинаты и зерна чиа – это тайные ингредиенты, делающие этот коктейль особенно полезным! В его состав входят бананы, киви и апельсины, которые придают коктейлю восхитительный вкус – им Вы можете заменить десерт, и это будет прекрасным завершением обеда.
Пряности
Все пряности, используемые в нашем ресторане, это настоящие индийские пряности или их смеси. Некоторые из них поставляются прямо из Индии. Мы всегда очень тщательно подбираем пряности к другим ингредиентам блюд, чтобы они не только гармонировали между собой, но также были как можно более полезны для Вашего здоровья. Индийские пряности не только вкусны, но еще обладают неповторимым душистым запахом, поэтому начинайте пробовать наши блюда носом – почувствуйте все разнообразие чудесных ароматов наших супов и тушеных блюд, и тогда пробуйте на вкус. Увидите, один раз попробовав, больше не сможете остановиться!
Хлеб
В нашем ресторане всегда выпекается свежий хлеб. Он создается по оригинальному рецепту нашей бабушки, доведенному до совершенства многими годами выпечки. Хлеб мы приготавливаем с зернами, чтобы он был как можно более ценным и полезным. Каждый день на нашем столе – свежий хлебушек!
